糖質制限ダイエットとは？適切な食材と方法を解説

personal gymXトレーナーの石野です。

本日のブログは、、、、

低糖質とは？

何を食べると良いか！何を気をつけるべきかです😉

ダイエット法の一つとして知られている糖質制限。

ご飯や麺など主食に多く含まれる糖質を減らして、肉や魚、野菜などをしっかり食べる方法です。

しかし皆さん見落としがちなのが良質な脂質です‼︎

十分な量のタンパク質と上質な脂肪を摂取し、炭水化物を可能な限り避ける食事法のひとつです。「ケトジェニック食」「ケトン・ダイエット」などとも呼ばれています。

徹底的に糖質制限をすることで“ケトン体”という物質を体内につくりだします。ケトン体が発生すると脂肪をエネルギー源にするようになり、体脂肪がドンドン落ちるわけです。

糖質はエネルギーとなります。

糖質が足りている限りでは脂肪は使われません。

つまり、糖質をエネルギーに変え、

それでもエネルギーが足りないときに脂肪がエネルギー源として使われるのです。

したがって、

• 糖質を抜くことで脂肪からエネルギーを生成する状態を意図的に作る

ということを目的に糖質を抜いているのです。

【脂質】

低糖質中は脂質がエネルギーになり体脂肪を燃やす為の「ケトン体」を作り出すことがとても重要になります！

ケトン体を作り出すためには中鎖脂肪酸を摂取しましょう！

皆さん脂質を意識してみてくださいね！😁

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