糖質は何故太るのか？糖質を摂取しても太らない食事⁉️

personal gymXトレーナーの石野です。

本日のブログは、、、、

糖質と血糖値についてです❗️

糖質とは、タンパク質、脂質と共に人間の

体を作るのに欠かせない三大栄養素の１つです。

糖質は脳のエネルギーとなり、

生きるために不可欠ですが、血糖値を上げてしまうため摂り方や量には注意が必要です。

また、血糖値が急激に上がると脂肪をため込みやすくなるため、血糖値を急激に上げない食習慣を身につけましょう。

どうして血糖値が上がると

脂肪がつきやすくなるのか🧐

食事で糖質を摂ると血糖値が上がり

膵臓から血糖値を下げるためにインスリン

というホルモンが分泌されます。

インスリンは筋合成、脂肪合成を行う働きがあり体脂肪合成よりも筋合成に働きを強める事が重要になります。

血糖値が緩やかに上昇するのであれば

問題ありませんが、急激に上昇すると

インスリンは過剰に分泌され、体に脂肪をため込みやすくなってしまいます。

血糖値は食べる順番で

コントロールできる🍽😄

血糖値を急激に上げない方法は、

意外と簡単。

食べる順番を意識すればよいのです。

ポイントは、「食物繊維」が多く含まれる野菜やキノコ、海藻類から先に食べること。

食物繊維は糖の吸収を緩やかにする働きがあります☝️

食事に食物繊維を意識し順番を心がけてみましょう😁

食べる物と食べる順を意識する事で痩せやすくなります！

ダイエットと健康のために、血糖値を意識した食習慣を取り入れてみましょう😉☝️

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